Еще в глубокой древности людям были известны целебные свойства сельдерея. Женщины Древней Греции считали сельдерей волшебной травой, которая способна омолаживать и
надолго сохранять красивую фигуру.
Многие диеты для похудения включают в состав рациона листья, стебли и корни сельдерея.
Чем полезен сельдерей?
Польза сельдерея в том, что в нем содержатся витамины группы С, В, Е, ЗЗ, железо, фосфор, цинк, провитамин А, кальций, калий. Сок сельдерея нормализует обменные процессы в организме. Из-за эфирных масел, которые содержит сельдерей, данное растение имеет специфический вкус.
Для тех, кто хочет
эффективно похудеть, сельдерей может стать незаменимым помощником, это растение прекрасно помогает не только в борьбе с ожирением, но и способствует выведению вредных токсинов из организма.
Чтобы избежать ожирения, необходимо три раза в день за 25-30 минут перед едой выпивать по две чайные ложки сельдерейного сока.
Сочетая сельдерей с белокочанной капустой, свеклой, морковью и редькой, можно улучшить общее восстановление сил организма и цвет кожи лица.
Когда Вы будите соблюдать какую-либо диету, обязательно добавляйте к мясу и мясным блюдам сельдерей, т.к. это растение стимулирует вырабатывание желудочного сока, благодаря чему происходит быстрое усвоение пищи.
Сельдерейный салат для похудения
Для тех, кто хочет за неделю сбросить 2-3 килограмма лишнего веса, в этом может помочь простой сельдерейный салат «Стройность». Есть салат необходимо только на ужин.
Способ приготовления сельдерейного салата: промыть в холодной воде корень сельдерея, затем почистить и натереть его на мелкой терке. Кроме сельдерея мелко натрите морковь и репу, затем смешайте все овощи, немного посолите и заправьте небольшим количеством растительного масла и лимонным соком.
Сельдерейная диета для похудения
Существует еще один вариант сельдерейного салата: отварите морковь и два куриных яйца вкрутую. Добавьте мелко нарезанные свежий огурец и стебли сельдерея, все тщательно перемешайте и заправьте салат небольшим количеством сметаны. Есть такой салат необходимо только в обед, кроме него кушать больше ничего нельзя.
Данный сельдерейный салат можно чередовать с супом: сварите картофель, потушите корень сельдерея и морковь. За минуту до окончания варки картофеля, добавьте к нему тушеную морковь и сельдерей. Доведите суп до кипения и добавьте к нему перетертый чеснок и орехи.
Результаты и отзывы о диете на основе сельдерея можно оставлять в комментариях.
Диета на основе сельдерея относится к категориям – монодиеты.