Диета при запорах рекомендуется людям, испытывающим проблемы с нормальной работой кишечника. Как правило, такие проблемы появляются из-за неправильного или чрезмерного и несвоевременного употребления пищи, нередко запоры появляются у беременных женщин.
Еще одной частой причиной возникновения запора является потребление очень большого количества жирной пищи.
Часто люди забывают включать в свой рацион необходимые для организма продукты, например,
клетчатку, которая стимулирует и эффективно очищает кишечник. При запоре многие обычно применяют сильное слабительное средство, причем без предписаний врача, что является очень грубой ошибкой.
Слабительное может дать нужный эффект, но не на длительное время, для эффективного излечения запора необходимо правильно питаться и очень тщательно отбирать только те продукты, которые будут активно стимулировать перистальтику Вашего кишечника.
Помните, частые или хронические запоры могут привести к очень серьезным проблемам со здоровьем, поэтому устранять запоры необходимо как можно скорее.
Диета при сильных и слабых запорах
Диета при запорах включает в свой рацион жирные продукты, но в очень небольших количествах.
Что можно есть на диете при запорах?
Соблюдая диету, необходимо есть продукты с грубым помолом и высоким содержанием клетчатки, к примеру, хлебцы, отруби, ржаной или зерновой хлеб, отварную кукурузу в початках, сухари.
На диете при запорах особое внимание уделяйте любым нежирным кисломолочным продуктам, они будут очень полезны, но только исключительно свежие.
Если нет никаких проблем с желудком, то во время диеты при запорах можно есть свежие овощи, маринованные огурчики и различные закуски.
На диете при запорах разрешается есть любые каши (кроме рисовых), жирную морскую рыбу (скумбрию, сельдь, семгу), консервированную рыбу (печень трески, шпроты, салаку), птицу и в небольших количествах мясо.
Самым эффективным средством в диете при запорах считается курага, инжир и чернослив. Данные плоды необходимо замачивать в воде, и, прежде чем их съесть, нужно выпить воду, в которой замачивались эти сухофрукты. Разрешенная порция сухофруктов должна быть не более одной горсти.
Диета при запорах позволяет пить негазированную минеральную воду, некрепкий зеленый чай и томатный сок.
Разрешенные продукты можно употреблять в любом виде – вареном, жаренном и приготовленном на пару.
Что нельзя есть на диете при запорах?
На диете при запорах запрещено употреблять следующие продукты: рисовую крупу, сваренные вкрутую яйца, черноплодную рябину, чернику, любые крахмалистые продукты (картофель, свеклу, макароны и др.), капусту, шпинат, лук, редис, бобовые, щавель, чеснок, редьку, черный и молочный шоколад.
Пить нельзя черный чай, красное вино, какао и кисель.
Диета при запорах относится к категориям – лечебные диеты.