Главная 
Лечебные диеты Диета при нефрите
Лечебные диеты Диета при нефрите
Диета при нефрите
23.04.2011 23:35
Данная лечебная диета назначается при заболеваниях хроническим нефритом с мало выраженными изменениями в осадке мочи, острым нефритом во время выздоровления, гипертонической болезни, а также в любых случаях, когда назначается бессолевая диета. Главной целью диеты № 7 является щажение работы почек, уменьшение отеков и снижение давления.
В суточный рацион диеты при нефрите входит 80 грамм белков, 400-500 грамм углеводов, 100 грамм жиров, до 2-ух грамм соли, включая и ту, которая содержится в продуктах. Калорийность диеты при нефрите составляет 3000-3200 килокалорий в сутки. На диете при нефрите обязательно необходимо принимать витамины группы С, Р, В.
Диета при нефрите разрешает употреблять вегетарианские супы, нежирные сорта мяса и виды рыб, бессолевой хлеб, овощи и зелень (за исключением щавеля, лука, бобовых, чеснока и солений), любые фрукты и ягоды, крупы, нежирные молочные продукты, отвар шиповника.
Лечебная диета № 7 запрещает употреблять мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса и виды рыб, хлеб обычной выпечки, колбасы и копчености, сыры, грибы, соленую рыбу, овощные соленья, лук, бобовые, щавель, чеснок, консервы, шоколад, крепкий кофе и какао.
Диета № 7а назначается при остром нефрите и при его обострении.
В состав рациона диеты № 7а входят только овощи в вареном и протертом виде, фрукты, богатые солями калия (урюк, курага, изюм), в умеренном количестве диета при нефрите разрешает употреблять мучные и крупяные блюда (гречневая каша с нежирным молоком), некрепкий чай с нежирным молоком, сахар (не более 70 грамм в сутки), бессолевой белый хлеб, сливочное масло (не более 30 грамм в сутки), не более 800 мл свободной жидкости в день.
Диета № 7а полностью исключает потребление соли. Данную диету при нефрите необходимо дополнять витаминами группы С, К, В. Питание на лечебной диете № 7а должно быть дробным.
При развитии уремии количество белков уменьшают до 25 грамм в день. В первую очередь необходимо сократить содержание растительных белков (крупы, бобовые, мучные изделия), т.к. данные белки уступают по биологической ценности животным белкам и только перегружают организм. На диете при нефрите в больших количествах назначают сахар или глюкозу (не более 150 грамм в сутки).
Лечебная диета № 7б назначается при затихании острого нефрита и является переходной от диеты № 7а к диете № 7.
В основе рациона диеты № 7б лежит белый бессолевой хлеб, нежирные сорта мяса, нежирная вареная рыба (употреблять 1-3 раза в неделю), не более 2-ух грамм поваренной соли в день (в продуктах не более 4 грамм соли в день), свободной жидкости не более одного литра в сутки.
Диета при нефрите относится к категориям – лечебные диеты.
В суточный рацион диеты при нефрите входит 80 грамм белков, 400-500 грамм углеводов, 100 грамм жиров, до 2-ух грамм соли, включая и ту, которая содержится в продуктах. Калорийность диеты при нефрите составляет 3000-3200 килокалорий в сутки. На диете при нефрите обязательно необходимо принимать витамины группы С, Р, В.
Диета при нефрите разрешает:
Диета при нефрите разрешает употреблять вегетарианские супы, нежирные сорта мяса и виды рыб, бессолевой хлеб, овощи и зелень (за исключением щавеля, лука, бобовых, чеснока и солений), любые фрукты и ягоды, крупы, нежирные молочные продукты, отвар шиповника.
Диета при нефрите запрещает:
Лечебная диета № 7 запрещает употреблять мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса и виды рыб, хлеб обычной выпечки, колбасы и копчености, сыры, грибы, соленую рыбу, овощные соленья, лук, бобовые, щавель, чеснок, консервы, шоколад, крепкий кофе и какао.
Диета № 7а
Диета № 7а назначается при остром нефрите и при его обострении.
В состав рациона диеты № 7а входят только овощи в вареном и протертом виде, фрукты, богатые солями калия (урюк, курага, изюм), в умеренном количестве диета при нефрите разрешает употреблять мучные и крупяные блюда (гречневая каша с нежирным молоком), некрепкий чай с нежирным молоком, сахар (не более 70 грамм в сутки), бессолевой белый хлеб, сливочное масло (не более 30 грамм в сутки), не более 800 мл свободной жидкости в день.
Диета № 7а полностью исключает потребление соли. Данную диету при нефрите необходимо дополнять витаминами группы С, К, В. Питание на лечебной диете № 7а должно быть дробным.
При развитии уремии количество белков уменьшают до 25 грамм в день. В первую очередь необходимо сократить содержание растительных белков (крупы, бобовые, мучные изделия), т.к. данные белки уступают по биологической ценности животным белкам и только перегружают организм. На диете при нефрите в больших количествах назначают сахар или глюкозу (не более 150 грамм в сутки).
Диета № 7б
Лечебная диета № 7б назначается при затихании острого нефрита и является переходной от диеты № 7а к диете № 7.
В основе рациона диеты № 7б лежит белый бессолевой хлеб, нежирные сорта мяса, нежирная вареная рыба (употреблять 1-3 раза в неделю), не более 2-ух грамм поваренной соли в день (в продуктах не более 4 грамм соли в день), свободной жидкости не более одного литра в сутки.
Диета при нефрите относится к категориям – лечебные диеты.
| < Лечебная диета № 12 | Кефирная диета при инфекционных заболеваниях > |
|---|