Бессолевая диета

Бессолевая диета – это суровая, но весьма эффективная диета, которую рекомендуется соблюдать не только при ожирении, но и при отеках и хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек.

Основные правила бессолевой диеты:

- Пищу необходимо готовить и употреблять без соли;
- Питаться следует небольшими порциями не реже пяти раз в день;
- Пищу необходимо готовить только на пару;
- Во время данной диеты для похудения категорически запрещается потреблять жареное;
- Масло можно добавлять только в готовые блюда.

Бессолевая диета разрешает потреблять:

Пшеничный (вчерашней выпечки) и ржаной хлеб, сухари, сухой бисквит, несдобное печенье, крупяные каши, супы, приготовленные на фруктовом или овощном бульоне, нежирную говядину, птицу и рыбу, блюда, приготовленные из свежих или вареных овощей, любые сладкие фрукты и ягоды, яйца (не более 1 шт. в день), компоты, кисели, желе, низкопроцентное по жирности молоко, обезжиренный творог, нежирный и неострый сыр, черный и зеленый чай с нежирным молоком.

На бессолевой диете рекомендуется потреблять продукты, содержащие большое количество солей калия: инжир, курагу, изюм, урюк, картофель, капустный сок.

Бессолевая диета запрещает потреблять:

- Любые жареные и жирные продукты;
- Соленья и маринады;
- Острые и копченые продукты;
- Мясные и рыбные бульоны;
- Свинину, баранину, утку, гуся;
- Кондитерские изделия.

Меню бессолевой диеты на 15 дней

1-3 дни: куриное мясо, очищенное от жира и кожи, приготовленное на пару (не более 0,5 кг в день).

3-6 дни: любая (морская, речная) нежирная рыба (не более 0,5 кг в день).

7-9 дни: каша, приготовленная на воде (рекомендуется употреблять перловку, гречку или геркулес). После приготовления каши, в нее можно добавить низкопроцентное по жирности молоко и немного меда. В день необходимо потреблять не более 250 грамм каши.

10-12 дни: любые свежие или вареные овощи, за исключением картофеля (не более 2 кг в день).

13-15 дни: любые свежие фрукты, кроме винограда и бананов (не более 2 кг в день).

Варите и потребляйте продукты без соли!

Как и большинство других диет, лечебная бессолевая диета рекомендует потреблять много воды (не менее 1,5-2 литров в день). Из жидкости можно пить простую или негазированную минеральную воду, черный или зеленый чай без сахара.

Кроме бессолевой диеты на 2 недели существует еще один вариант – четырехдневная бессолевая диета, о ней Вы можете почитать в нашей предыдущей публикации.

Результаты и отзывы о бессолевой диете можно оставлять в комментариях.

Бессолевая диета относится к категориям – эффективные диеты, лечебные диеты.

< Лечебная диета № 9		Диета № 8 >