Вегетарианская диета

Вегетарианская диета – это несбалансированная, но довольно эффективная диета, на которой необходимо питаться пищей исключительно растительного происхождения. В рацион данной диеты для похудения входят зерновые (рис, кукуруза, пшено, гречка, ячмень, геркулес и др.), зерновые продукты (хлеб, макароны, каши и т.д.), овощи, фрукты, злаки, орехи и семечки.

Вегетарианская диета для похудения

Продолжительность вегетарианской диеты рассчитана на один месяц, потеря веса будет зависеть от физиологических особенностей Вашего организма.

Меню вегетарианской диеты

Чтобы питание было разнообразным и полноценным, чередуйте предложенные варианты:

Завтраки

1) 200 грамм овсяной каши, сваренной на воде, одна чашка чая без сахара.
2) Тост с небольшими кусочками яблока, сбрызнутыми соком лимона, 30 грамм морковной запеканки, одна чашка чая или кофе без сахара.
3) Два кусочка хлеба из муки грубого помола, один банан, одна чашка кофе без сахара.
4) Две подсушенные булочки, 100 грамм свежей малины или клубники, одна чашка кофе без добавления сахара.
5) Тост из хлеба с отрубями, один крупный апельсин, одна чашка чая без сахара или компота.

Обеды

1) Салат, приготовленный из любых свежих овощей, один небольшой кусочек хлеба из муки грубого помола.
2) Большой бутерброд из хлеба из муки грубого помола с добавлением стручковой фасоли и мелко нарезанных ломтиков свежего яблока.
3) Одна небольшая морковная котлета, приготовленная на гриле, 150 грамм белого отварного риса, одно яблоко или апельсин.
4) Гречневая каша с добавлением постной подливы, салат из свежих овощей, одно крупное яблоко.
5) Отварная спаржевая фасоль, небольшой кусочек хлеба из муки грубого помола, салат, приготовленный из любых свежих овощей.
6) Вегетарианский плов с овощами, салат, приготовленный из любых свежих овощей, один большой апельсин.
7) 125 грамм вареной фасоли, салат из свежих овощей.
8) Винегрет, овощной салат, одна крупная груша или яблоко.

Ужины

1) Овощное рагу, две столовые ложки отварного несоленого коричневого риса, одна большая груша.
2) Тушеные бобы, салат, приготовленный из спаржевой фасоли, кусочек хлеба из муки грубого помола.
3) Запеканка из брокколи и макарон, овощной салат, заправленный небольшим количеством лимонного сока, один крупный апельсин.

За час перед сном

1) Один крупный банан, небольшой кусочек хлеба из муки грубого помола, смазанный паштетом из протертых овощей.
2) Одна большая груша, бокал сухого красного вина.

Молочно-вегетарианская диета

Существует еще один вариант вегетарианской диеты – молочно-вегетарианская диета, которую лучше всего применять в жаркое летнее время. Соблюдать такую диету можно довольно долго, но желательно использовать ее два раза в неделю в течение одного месяца в качестве разгрузочных дней. Данная вегетарианская диета позволяет похудеть за неделю на 1-3 кг.

Меню молочно-вегетарианской диеты на день

Завтрак: один стакан простокваши или теплой воды с одной чайной ложкой меда.
Второй завтрак: один любой свежий овощ или фрукт, один стакан натурального овощного или фруктового сока.
Обед: салат, приготовленный из любых свежих овощей, один стакан фруктового сока (желательно свежевыжатого).
Ужин: мюсли. Результаты и отзывы о вегетарианской диете можно оставлять в комментариях.

Легкая вегетарианская диета относится к категориям – вегетарианские диеты, быстрые диеты, низкокалорийные диеты.

< Диета доктора Орниша		Диета Деми Мур >